Langer Roter Pfeffer 100g, Kraftpapierbeutel

Preis: 17,90 € incl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 100g im zapfenartigen Fruchtverband
Preis pro 1kg: 179,00 € incl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Geschmack/Aroma:  Langer Roter Pfeffer (piper longum), auch Stangenpfeffer genannt, war der erste Pfeffer, der aus Asien nach Europa gelangt ist. Aroma und Geruch unterscheiden sich wesentlich vom klassischen Pfeffer. Beim Öffnen der Verpackung ist ein fruchtig-süßlicher Geruch, begleitet von deutlichem Schokoladenaroma, wahrnehmbar. Angenehme Schärfe.
Ideal für Eintöpfe und Schmorgerichte. Wir empfehlen, den Zapfen vollständig mitzukochen und ggf nach dem Kochen zu zerdrücken. Alternativ kann der Zapfen vor dem Kochen in einem Mörser zerdrückt und anschließend mitgekocht werden.
Verpackung: Kraftpapierbeutel, verschweißt, mit Einreißkerbe und Druckleiste zum Wiederverschließen.